Caravella Gran Pistacchio Chocolate Cream with 15% Pistachio Paste, 3 kg

Cremă pentru uz profesional, cu 15% fistic, special concepută pentru utilizarea în cofetărie și patiserie.
Are o textură fină și cremoasă și un gust plăcut de fistic. Se utilizează la rece, fiind potrivită pentru umplerea și aromatizarea preparatelor după coacere.
Este ideală pentru o gamă variată de produse de cofetărie și patiserie, precum torturi, prăjituri, produse dospite, croissante și alte deserturi.

Caracteristici:

• Cremă tartinabilă pentru uz profesional;
• Cu 15% fistic;
• Se utilizează la rece;
• Ideală pentru umplere și aromatizare după coacere;
• Textură fină și cremoasă;
• Gust plăcut de fistic.

Utilizare: La rece, pentru umplere și aromatizare după coacere
Cantitate: 3 kg

Ingrediente: Zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale (floarea-soarelui, palmier), fistic (15%), lapte praf degresat, zer, lapte praf, lactoză (din lapte), coloranți: antociani, curcumină, emulsifiant: lecitine, arome naturale.