Caravella Gran Nocciola Chocolate Cream with 12% Hazelnut Paste, 3 kg

Cremă pentru uz profesional, cu 12% alune de pădure, special concepută pentru utilizarea în cofetărie și patiserie.
Are o textură fină și cremoasă și un gust plăcut de alune de pădure. Se utilizează la rece, fiind potrivită pentru umplerea și aromatizarea preparatelor după coacere.
Este ideală pentru o gamă variată de produse de cofetărie și patiserie, precum torturi, prăjituri, produse dospite, croissante și alte deserturi.

Caracteristici:

• Cremă pentru uz profesional;
• Cu 12% alune de pădure;
• Se utilizează la rece;
• Ideală pentru umplere și aromatizare după coacere;
• Textură fină și cremoasă;
• Gust plăcut de alune de pădure. 

Ingrediente: Zahăr, uleiuri și grăsimi vegetale (floarea-soarelui, palmier), alune de padure (12%), lapte praf degresat, pudră de cacao cu conținut redus de grăsime, emulsifiant: lecitine, arome.