NEW
€183.52
/ buc
€151.67
/ buc
(VAT excluded)
Description
Ciocolata cu Lapte Recipe 823 Dropsuri 33,6% Barry Callebaut. Pachet 10 kg.
Reteta de ciocolată din lapte nr. 823 este ciocolata cu lapte iconică a lui Callebaut. Ciocolată belgiană cu gust echilibrat si aromă caramelizată. Se remarcă prin culoarea sa profundă, caldă, aromele proaspete de cacao prajită si note de caramel.
Recomandari de utilizare: fondue, turnarea in forme, mousse, prajituri, inghetata, bauturi si sosuri.
Fluiditate: 3 picaturi
Ingrediente: zahăr 42%; unt de cacao 24%; LAPTE praf integral; masă de cacao; emulgator: lecitină din SOIA; aromă de vanilie naturală.
Pe timp de vară, temperaturile peste 25°C pot cauza topirea parțială a ciocolatei și apariția fenomenului de bloom. Modificările sunt estetice și nu afectează calitatea produsului.
Details
SKU
823NV-595
Categories
Weight
10.2 kg
Brand
Net weight
10000 gr
Cocoa Concentration
33.60%
Aroma
Milk
Colour
Chocolate Milk
Form
Drops
What customers are saying
Do you own or have used the product?
Post review