Prova Gourmet Vanilla Pods (Seeds Removed), 500 g

Pudra din semințe de vanilie epuizate Prova Gourmet este obținută prin măcinarea fină a semințelor de vanilie după procesul de extracție a aromelor. Acest ingredient este apreciat în cofetărie și gastronomie pentru aspectul autentic pe care îl oferă preparatelor, datorită particulelor fine de vanilie distribuite uniform în compoziție.

Ideală pentru creme, mousse-uri, înghețată, ganache, panna cotta, creme pentru prăjituri, biscuiți și produse de patiserie, pudra contribuie la aspectul premium al deserturilor fără a modifica textura acestora. Pentru un profil aromatic mai intens, se recomandă utilizarea împreună cu extract, pastă sau pudră de vanilie naturală.

• Pudră fină din semințe de vanilie epuizate.
• Oferă preparatelor aspectul autentic al vaniliei naturale.
• Se dispersează ușor și uniform în compoziții.
• Potrivită pentru aplicații profesionale în cofetărie, patiserie și gastronomie.
• Ideală pentru deserturi, produse lactate, creme, sosuri și înghețată.