NEW

Umplutura Capsuni 70% Irca Fruttidor, 3.3 kg

Name: Umplutura Capsuni 70% Irca Fruttidor, 3.3 kg
Brand: IRCA
SKU: 01030415

CODE 01030415

€57.45 / buc

€47.48 / buc (VAT excluded)

shipping cost is not included

Buy now, pay later from RON 6.77 / Month Details

How can we help?

Phone: +40268331133 (Work Schedule:Monday - Friday, hours 08.00 – 16.30)

Email: contact@cofetarulistet.ro

Description

Fruttidor este o umplutură profesională pe bază de căpșuni întregi, creată pentru cofetărie și patiserie. Cu un conținut de 70% căpșuni întregi, oferă un gust autentic de fructe, o textură naturală și o culoare intensă, păstrând calitățile fructelor chiar și după coacere.

Formula sa este special concepută pentru utilizare atât înainte, cât și după coacere, având o rezistență excelentă la temperaturi ridicate și la congelare. Fructele își păstrează aspectul apetisant și sunt protejate împotriva brunificării premature, contribuind la obținerea unor deserturi cu aspect și gust premium.

Caracteristici:

Conține 70% căpșuni întregi.
Stabilă la coacere și congelare.
Poate fi utilizată înainte sau după coacere.
Gust intens și aromă naturală de căpșuni.
Textură bogată, cu fructe întregi.
Nu curge în timpul coacerii și își păstrează consistența.
Ideală pentru utilizare profesională.

Ingrediente: Căpșuni întregi (70%), zahăr, apă, amidon modificat, suc concentrat de struguri, corector de aciditate: acid citric (E330), aromă, conservant: sorbat de potasiu (E202).