Model 10 Square Perforated Pizza Shovel, Anodised Aluminium 36x36 cm, 60 cm Blue Handle

Lopata pizza pătrată 10 Blue de la Cerutti Inox este o lopata profesionala de ultimă generație, conceputa pentru pizzaiolii care caută ușurință, precizie și control maxim în timpul lansării pizzei în cuptor.
Face parte din gama inovatoare “10”, dezvoltată în colaborare cu maeștri pizzaioli, oferind o greutate extrem de redusă și o manevrabilitate excelentă, chiar și în condiții de utilizare intensivă.
Fabricată din aluminiu anodizat de înaltă calitate, lopata beneficiază de un tratament special care îi conferă rezistență ridicată la uzură, coroziune și temperaturi înalte, precum și o suprafață netedă ce permite alunecarea optimă a aluatului.
Forma pătrată oferă stabilitate superioară și suport mai mare, fiind ideală pentru manipularea pizzei de dimensiuni mari sau a aluaturilor cu hidratare ridicată, unde controlul este esențial.
Marginea frontală frezată facilitează introducerea sub aluat, iar nervura de rigidizare asigură stabilitate în timpul utilizării. Sistemul de prindere cu nituri garantează durabilitate și siguranță în exploatare.

Avantaje:
Aluminiu anodizat ușor și rezistent
Greutate redusă pentru utilizare îndelungată fără efort
Formă pătrată pentru stabilitate și control superior
Margine frezată pentru lansare ușoară a pizzei
Rezistență ridicată la uzură și temperaturi înalte
Ideală pentru pizzerii profesionale și cuptoare pe lemne

Dimensiune: 36 x 36 cm, Maner 60 cm